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首届“茶录传承”茶王大赛启动

浏览:0 日期:2024-02-24 10:55:06

为深入贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神,落实工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,加快推动制茶等传统优势食品产区和地方特色食品产业发展,积极宣传茶文化,提升中国茶品牌,推动茶产业高质量发展。工业和信息化部工业文化发展中心近期启动了2024年首届“茶录传承”茶王大赛活动。

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茶起源于中国,五千年的中华茶文化源远流长。茶王赛是中华茶文化的特殊现象,核心内容是斗茶,始于三国时代,宋代其风最盛,宋徽宗《大观茶论》、范仲淹《斗茶歌》、江休夏《江邻儿杂志》、赵孟頫《斗茶图》等名人作品都见证了斗茶的历史。茶王赛在茶叶发展史上占有重要的地位,已经成为茶乡富有民族特色的传统风俗。

“茶录传承”是工业和信息化部工业文化发展中心发起的茶文化系列活动,包括茶文化研究、“茶录传承”榜单、茶道活动、茶具设计大赛、茶衍生产品品鉴活动、“茶录传承万里行”活动等内容。《茶录》是北宋著名书法家、政治家、茶学家蔡襄所著,是著名的古代中国饮茶论著,全书共分两篇,上篇论茶,下篇论器,选择“茶录传承”作为活动名称,既体现了茶文化的历史传承,也表达了促进茶产业发展的目的。

此次启动的首届茶王大赛是“茶录传承”茶文化系列活动之一,拟联合各茶产区人民政府共同组织斗茶活动。按照茶叶分类分品鉴评,向全国茶企、制茶人征集茶样参赛。经专家鉴评、社会公示后,公平公正推荐出首届“茶录传承”各类茶产品茶王及奖项。

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